Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
4.6 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mix di formaggi
  • 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3-4 cm)
  • 200 g di scamorza affumicata a pezzi (3-4 cm)
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di cimette di broccolo romanesco (peso netto)
  • 100 g di vino bianco
  • 150 g di ricotta scolata dal suo siero
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 16 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (circa 180 g)
Sugo al sedano
  • 30 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di carote a pezzi grossolani
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di gambi di sedano a fettine (0,5 - 1 cm)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 47.3 g
Θερμίδες 3410 kJ / 815 kcal
Λιπαρά 50.6 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uova in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6(105)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3(49)

1ωρ.

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

4.4(42)

45 λεπτ.

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6(66)

30 λεπτ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.2(37)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.8(88)

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

4.2(74)

35 λεπτ.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

4.5(79)

20 λεπτ.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(165)

1ωρ.

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

4.6(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

4.4(142)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

5.0(13)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων