Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 2950 kJ / 705 kcal

Λιπαρά 55 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pronto in mezz'ora 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpette di fave e pecorino

40 Min

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Razza in salsa di peperoni

1 Std. 10 Min

Polpette con le sarde

25 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Lumachine in rosso

1 Std. 40 Min

Filetto di salmone con purea di mele

55 Min

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 Std.

Εμφάνιση όλων