Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 381 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

800 g di filetti di merluzzo
100 g di pomodori datterino a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
350 g acqua
½ dado per brodo vegetale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1098.7 mg

Πρωτεΐνη 45.7 g

Θερμίδες 1863 kJ / 445.3 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g

Υδατάνθρακες 26.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

È pronto! a tavola 11 Συνταγές
Ιταλία

Quotidiana 30 Συνταγές
Ιταλία

Sonno rigenerante 7 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di mare

1h 30 phút

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45 phút

Insalata fredda di polpo e patate

50 phút

Insalata di calamari

55 phút

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 phút

Zuccotto di polpo al vapore

3h

Salmone teriyaki

50 phút

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10 phút

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50 phút

Εμφάνιση όλων