Преминете към основното съдържание Търсене

Pork fillet with mustard
4.1 44 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dry vermouth or Madeira wine
    75 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • brown onion cut into halves
    60 g
  • garlic clove
    1
  • seeded wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot English mustard
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pork fillet cut into thin slices (1 cm)
    450 g
  • fresh mushrooms cut into slices
    100 g
  • crème fraîche
    2 tsp
  • cornflour
    2 - 3 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    1 - 2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 885.3 mg
Протеин 18.5 g
Калории 1249.5 kJ / 298.6 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 1.5 g
Наситените мазнини 8.6 g
Въглехидрати 12.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Savvy suppers 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1ч.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1ч. 50 мин.

Scotch eggs

4.2(25)

50 мин.

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 мин.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 мин.

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2ч. 10 мин.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9ч.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 мин.

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1ч. 40 мин.

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35 мин.

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40 мин.

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко