Устройства и аксесоари
Ricotta gnocchi
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 portions
Съставки
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Ricotta gnocchi
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
"00" pasta flour or plain flour150 g
-
egg1
-
salt to taste
-
ground nutmeg to taste
Gnocchi sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
lemon zest only, no white pith¼
-
sunflower seeds30 g
-
pepitas30 g
-
pickled capers30 g
-
pancetta cut into pieces (1 cm)150 - 200 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)30 g
-
fresh silverbeet (approx. 80 g), thinly sliced (1 cm)3 leaves
-
ground black pepper2 pinches
-
water for boiling
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
2387.1 mg
Протеин
55 g
Калории
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Мазнини
49 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
22.6 g
Въглехидрати
68.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Focus on Ricotta
7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPineapple and orange glazed ham
2ч.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ч. 30 мин.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ч.
Orange-brined turkey
29ч. 45 мин.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ч. 10 мин.
Pork and chicken terrine
3ч. 20 мин.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5ч. 15 мин.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ч.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ч. 45 мин.
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3ч. 35 мин.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ч. 20 мин.
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 мин.