Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Beef tri-tip, charred corn and creamed spinach

Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 40 мин.
4 portions

Съставки

Spice rub
  • smoked paprika
    2 tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • brown sugar (or raw sugar)
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • beef tri-tip
    900 - 1100 gram
Beef tri-tip and corn
  • vegetable oil to brush
  • sweet corn cobs
    4
Creamed spinach
  • water
    170 g
  • fresh baby spinach
    510 g
  • brown onion cut into pieces
    110 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter cut into pieces
    30 g
  • cream cheese cut into pieces
    115 g
  • pouring (whipping) cream
    60 g
  • sea salt
    ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1545.8 mg
Протеин 61.5 g
Калории 3285.7 kJ / 785.3 kcal
Мазнини 47.5 g
Фибри 6.4 g
Наситените мазнини 22.1 g
Въглехидрати 32 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко