Преминете към основното съдържание Търсене

Crispy rice chicken salad with satay sauce
4.4 88 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crispy rice
  • cooked rice long grain, chilled (see Tip)
    500 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil to drizzle
Poached chicken
  • hot water
    1000 g
  • chicken breast (approx. 300 g), cut in half lengthways
    1
Satay sauce
  • water
    90 g
  • red curry paste
    20 g
  • peanut butter
    100 g
  • rice wine vinegar
    15 g
  • soy sauce
    10 g
  • caster sugar
    10 g
  • fish sauce
    5 g
  • spring onions/green onions thinly sliced
    2
  • continental cucumber thinly sliced
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chilli thinly sliced
    1
  • lime juiced
    1
Zesty dressing
  • sweet chilli sauce
    80 g
  • freshly squeezed lime juice
    60 g
  • fish sauce
    40 g
  • dark brown sugar
    15 g
To assemble
  • roasted salted peanuts (по избор) roughly chopped, to serve
    50 g
  • fried shallots to serve
  • black sesame seeds to sprinkle

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1577 mg
Протеин 21.2 g
Калории 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Мазнини 18.1 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 62.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining 30 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Winter escapes 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1h

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1h 50min

Scotch eggs

4.2(25)

50min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2h 10min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9h

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1h 40min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3h 20min

 Покажи всичко