Lemon roast chicken

4.1 22 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
1 ½
fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
3 sprigs
sea salt plus extra to season
1 tsp
whole chicken (approx. 1500-1800 g)
1
fresh rosemary
1 sprig
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
red onion cut into wedges
1
ground black pepper to season
water
400 g
potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
600 g
zucchini cut into slices (5 mm)
1
red capsicum cut into thin strips
1
fresh bay leaves
2
pickled capers
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 832.7 mg

Протеин 68.4 g

Калории 4179.4 kJ / 998.9 kcal

Мазнини 61.7 g

Фибри 7.2 g

Наситените мазнини 16.2 g

Въглехидрати 41.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining 30 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky chicken with infused rice and daikon

1ч. 40 мин.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ч. 20 мин.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ч. 45 мин.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 мин.

Family chicken galette

1ч. 55 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Champagne poached chicken terrine

1ч. 30 мин.

Lemon chicken with crispy potatoes

2ч. 40 мин.

Chicken tikka masala with saffron rice

4ч. 40 мин.

Creole jambalaya

1ч.

Keftedes (meatballs)

2ч. 30 мин.

Cajun pork rice

1ч. 15 мин.

Покажи всичко