Lemon roast chicken

4.1 22 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
1 ½
fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
3 sprigs
sea salt plus extra to season
1 tsp
whole chicken (approx. 1500-1800 g)
1
fresh rosemary
1 sprig
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
red onion cut into wedges
1
ground black pepper to season
water
400 g
potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
600 g
zucchini cut into slices (5 mm)
1
red capsicum cut into thin strips
1
fresh bay leaves
2
pickled capers
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 832.7 mg

Протеин 68.4 g

Калории 4179.4 kJ / 998.9 kcal

Мазнини 61.7 g

Фибри 7.2 g

Наситените мазнини 16.2 g

Въглехидрати 41.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entertaining 30 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick turkey taco bowl

15 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Chicken meatballs with coconut rice

35 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 Min

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 Std.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Lamb fajitas

30 Min

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Покажи всичко