Преминете към основното съдържание Търсене
Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)
4.6 28 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Steamed buns
  • warm water
    120 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
  • white sugar
    3 tsp
  • plain flour
    220 g
  • sea salt
    ½ tsp
Marinating Korean pulled pork
  • pork fillets trimmed, cut into pieces (3 x 4 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    3
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    60 g
  • soy sauce (see Tips)
    50 g
  • rice wine vinegar
    20 g
  • sesame oil
    10 g
  • honey
    40 g
  • Worcestershire sauce
    10 g
Pickle salad
  • continental cucumbers halved, seeds removed and thinly sliced (see Tips)
    500 g
  • carrots peeled and julienned
    100 g
  • rice wine vinegar
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • fish sauce
    5 g
  • sesame oil
    10 g
  • sesame seeds
    1 tsp
  • dried chilli flakes (gochugaru) or Korean chilli flakes (optional)
    10 g
Cooking Korean pulled pork
  • garlic cloves
    2
  • water
    2 tbsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • fresh coriander to serve
  • fresh red chilli thinly sliced, to serve
  • sesame seeds to sprinkle

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2453 mg
Протеин 37.3 g
Калории 2998.2 kJ / 716.6 kcal
Мазнини 27.5 g
Фибри 6.2 g
Наситените мазнини 6.2 g
Въглехидрати 80.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Layered chicken meatball stroganoff

4.8(12)

40 мин.

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3ч. 15 мин.

Tex-Mex chicken casserole

4.3(130)

45 мин.

Crispy Chinese lemon chicken

4.5(26)

40 мин.

Chicken and leek pot pies

4.8(47)

1ч. 15 мин.

Creamy chicken curry and rice

4.7(413)

45 мин.

Chicken and risoni bake

4.1(193)

1ч. 15 мин.

Chicken and pesto risoni

4.4(362)

35 мин.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

4.5(16)

45 мин.

Zucchini slice

4.6(1.2K)

45 мин.

Corned beef with mustard sauce

4.1(301)

1ч. 30 мин.

Mongolian lamb hot pot

4.4(488)

3ч. 25 мин.

 Покажи всичко