Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2024.6 mg

Протеин 37.2 g

Калории 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Мазнини 44.1 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 103.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ч.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ч. 45 мин.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ч. 10 мин.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ч.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ч. 50 мин.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ч. 50 мин.

Beef Stroganoff

1ч.

Mexican Stuffed Peppers

45 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ч.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ч. 10 мин.

Kofta Curry

1ч. 10 мин.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ч.

Покажи всичко