Преминете към основното съдържание Търсене
Soto Betawi (Beef coconut soup)

Soto Betawi (Beef coconut soup)
4.0 7 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
3 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef chuck steak cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • Indonesian white spice paste room temperature
    100 g
  • white cardamom pods
    2
  • lemongrass bruised
    60 g
  • makrut lime leaves
    4
  • fresh salam leaves
    2
  • ground coriander
    ½ tsp
  • Beef stock paste
    1 tsp
  • sea salt adjust to taste
    10 g
  • ground white pepper adjust to taste
    ¼ tsp
  • water
    1200 g
  • potatoes cut in cubes (2 cm)
    200 g
  • full cream milk
    100 g
  • coconut milk
    100 g
  • tomatoes cut in cubes (2 cm), to serve
    2
  • ketjap manis to serve
    30 g
  • limau (limes), juice only, to serve
    2
  • emping cracker (melinjo cracker) to serve
    30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2196 mg
Протеин 43.5 g
Калории 2255.8 kJ / 539.1 kcal
Мазнини 23.4 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 38.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Indonesian 13 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pea and ham soup

4.4(166)

2ч. 20 мин.

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(24)

40 мин.

Chunky mixed vegetable soup

4.4(94)

50 мин.

Smoky Mexican bean soup

4.7(253)

35 мин.

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(40)

1ч. 15 мин.

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35 мин.

Pork belly ramen

4.4(89)

4ч. 10 мин.

Spiced meatball soup (Bakso)

4.0(9)

2ч. 25 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1ч. 40 мин.

Ribollita

4.6(37)

50 мин.

Thai green broccoli and spinach soup

4.2(61)

25 мин.

Spiced lentil vegetable soup

4.3(111)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко