Chicken and refried bean burrito

Chicken and refried bean burrito

4.3 26 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
10 portions

Съставки

  • black rice
    150 g
  • water
    1000 g
  • chicken thigh fillet cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • chipotle chilli in adobo sauce
    2 tbsp
  • cheddar cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • refried beans canned
    400 g
  • mayonnaise
    80 g
  • flour tortillas jumbo, or 12 corn corn tortillas, warmed (see Tips)
    10
  • guacamole to serve (see Tips)
    200 g
  • fresh tomato salsa to serve (see Tips)
    100 g
  • pickled jalapeño chilli (see Tips)
    2 - 3 tbsp
  • sour cream
    100 g
  • cos lettuce finely shredded
    1
  • fresh sweet corn kernels to serve (see Tips)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1011 mg
Протеин 20.4 g
Калории 2043.3 kJ / 488.4 kcal
Мазнини 26.4 g
Фибри 4.7 g
Наситените мазнини 8.2 g
Въглехидрати 44.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко