Преминете към основното съдържание Търсене
Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras
4.4 21 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • brown onion cut into quarters
    1
  • fresh long red chilli trimmed
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • ghee (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 ½ tsp
  • Madras curry powder (see Tips)
    20 g
  • tomato paste
    50 g
  • canned coconut cream
    400 g
  • boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
    800 g
  • tamarind paste
    20 g
  • sea salt
    1 tsp
  • flaked almonds toasted, to serve
    2 tbsp
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    4 sprigs
  • cooked rice to serve
  • pappadums to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 655.2 mg
Протеин 38.6 g
Калории 3594.3 kJ / 859.1 kcal
Мазнини 69.5 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 39.6 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

4.3(220)

30 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(126)

3 godz.

Beef and feta koftas

4.3(15)

1 godz. 30 min

Tandoori chicken pizza

4.8(37)

1 godz. 30 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Slow cooked Mexican beef

4.6(105)

1 godz. 30 min

Beef cheek Bourguignon

4.4(289)

5 godz. 25 min

Family chicken galette

4.7(990)

1 godz. 55 min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(60)

1 godz. 40 min

Madurese chicken satay

4.6(15)

1 godz. 30 min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1 godz. 30 min

Gozleme

4.7(428)

1 godz. 40 min

 Покажи всичко