Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

4.5 20 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

brown onion cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed
1
garlic cloves
2
fresh ginger peeled
3 cm
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 ½ tsp
Madras curry powder (see Tips)
20 g
tomato paste
50 g
canned coconut cream
400 g
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
800 g
tamarind paste
20 g
sea salt
1 tsp
flaked almonds toasted, to serve
2 tbsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
cooked rice to serve
pappadums to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 655.2 mg

Протеин 38.6 g

Калории 3594.3 kJ / 859.1 kcal

Мазнини 69.5 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 39.6 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1h 5min

Asian beef salad with peanut dressing

30min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Sticky chicken

24h 35min

Turkey rissoles and kale slaw

30min

Slow cooked Mexican beef

1h 30min

Salami, pea and corn fritters

40min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45min

Chicken velouté meal (TM6)

45min

Покажи всичко