Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.6 17 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 portions

Съставки

Parsley butter
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • salted butter softened
    30 g
Chilli and lemon oil
  • garlic cloves
    3
  • oil
    80 g
  • lemon juice
    40 g
  • dried chilli flakes
    2 tsp
  • paprika
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Chicken
  • whole chicken spatchcock and scored (see Tips)
    1
  • red capsicum sliced into thick strips
    1
  • yellow capsicum sliced into thick strips
    1
Rice and corn
  • long-grain white rice
    300 g
  • water
    1000 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • corn cobs husks and silk removed, broken into pieces
    2
  • fresh parsley leaves only, to garnish

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 795.2 mg
Протеин 71.6 g
Калории 5501.5 kJ / 1314.9 kcal
Мазнини 79.2 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 20.3 g
Въглехидрати 77.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко