Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
8 μερίδες

Съставки

  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    450 γρ.
  • χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
    700 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    100 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 πρέζα
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 77 g
Калории 2648 kJ / 633 kcal
Мазнини 124 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(6)

35 мин.

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.7(105)

40 мин.

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35 мин.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(8)

1ч. 20 мин.

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1(7)

50 мин.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Няма оценки

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Няма оценки

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1ч.

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 мин.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 мин.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2ч. 10 мин.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 мин.

Покажи всичко