Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
8 μερίδες

Съставки

  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    450 γρ.
  • χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
    700 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    100 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένη κανέλα
    1 πρέζα
  • αλεσμένο μοσχοκάρυδο
    1 πρέζα
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 77 g
Калории 2648 kJ / 633 kcal
Мазнини 124 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Няма оценки

Απλός σολομός στον άτμο

4.5(6)

30 мин.

Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι

Няма оценки

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

4.1(8)

1ч. 20 мин.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Няма оценки

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

5.0(1)

40 мин.

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Няма оценки

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 мин.

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(3)

45 мин.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 мин.

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40 мин.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2ч. 10 мин.

Покажи всичко