![Χταπόδι στιφάδο Χταπόδι στιφάδο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92b9209b-45a4-4cec-b50a-8f39aae3aa9b/Derivates/56cc42bb-4904-49f3-953e-5b6ee3f946b3.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
или 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2648 kJ / 633 kcal
- Белтъци
- 77 g
- Въглехидрати
- 22 g
- Мазнини
- 124 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15 min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Няма оценки
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Καλαμαράκια
50 Min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Няма оценки
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min