Устройства и аксесоари
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 μερίδες
Съставки
Μπρόκολο
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα15 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες2 - 3
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες2 - 3 πρέζες
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
-
κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)50 γρ.
-
κολοκυθόσπορους60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κύμινο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
χυμό λάιμ30 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
Λαβράκι
-
λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο900 - 1000 γρ.
-
λάιμ πάχους 5 χλστ.4 φέτες
-
ελαιόλαδολίγο
-
ντοματίνια400 - 500 γρ.
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
1099.3 mg
Протеин
50.7 g
Калории
2209 kJ /
528 kcal
Мазнини
29.1 g
Фибри
7.2 g
Наситените мазнини
4.6 g
Въглехидрати
21.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 Min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 Min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Γαύρος λαδορίγανη
40 Min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 Min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 Std.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 Min