Устройства и аксесоари
Σουπιές
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 μερίδες
Съставки
-
σουπιές καθαρισμένες, πλυμένες (καθαρό βάρος 1000-1100 γρ.) (βλ. συμβουλή) (ζητήστε να σας κρατήσουν ένα σακουλάκι μελάνι)2000 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί250 γρ.
-
σακουλάκι μελάνι σουπιάς1
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
κόκκους μαύρου πιπεριού10
-
ξυλάκια κανέλας2
-
γαρίφαλα ολόκληρα3
-
βαλσαμικό ξίδι (по избор)50 γρ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Протеин
30.5 g
Калории
1365 kJ /
328 kcal
Мазнини
18.8 g
Въглехидрати
3.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоΣολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.
Ρύζι με θαλασσινά
Няма оценки
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 мин.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 мин.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Няма оценки
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Няма оценки
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Няма оценки