Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

3.5 12 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

red quinoa rinsed and drained
70 g
water to soak
Thai red curry paste (see Tips)
50 g
makrut lime leaves stalk removed and torn into pieces
4
fresh coriander stems (1 cm of the stem) and roots, leaves reserved
4 sprigs
coconut milk plus an extra 1 tbsp
60 g
boneless snapper fillets cut into portions (approx. 2 cm thickness - see Tips)
600 g
sweet potato peeled and cut into slices (1 cm thick)
500 g
lime juiced
1
Chinese broccoli trimmed and cut into pieces (3 cm)
300 g
long red chilli thinly sliced, to garnish
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 770 mg

Протеин 36.5 g

Калории 1470 kJ / 352.5 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 9.5 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 32.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick turkey taco bowl

15 мин.

Sweet and sour pork ribs

40 мин.

Chicken meatballs with coconut rice

35 мин.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 мин.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 мин.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ч. 15 мин.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ч.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ч.

Sour cream and chicken enchiladas

1ч. 10 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Lamb fajitas

30 мин.

Layered chicken dinner

1ч. 45 мин.

Покажи всичко