Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

3.8 39 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • lemon
    ½
  • kale stems and leaves separated, coarsely chopped
    200 g
  • garlic clove
    4
  • natural yoghurt high protein (see Tip)
    140 g
  • ground black pepper to season
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • onion cut into quarters
    120 g
  • carrot cut into pieces
    120 g
  • celery leaves and stems, cut into pieces
    150 g
  • fresh coriander stems chopped into thirds
    ½ bunch
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • dried red lentils
    180 g
  • Vegetable stock paste salt free (see Tip)
    2 tbsp
  • water
    1200 g
  • skinless chicken breast fillets cut into 4 pieces
    300 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 136 mg
Протеин 32.8 g
Калории 1480 kJ / 355 kcal
Мазнини 6.8 g
Фибри 12.8 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 32.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко