Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini

3.9 16 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

6 portions

Съставки

eggplants trimmed and cut lengthways into slices
3 - 4
sea salt plus extra to season
1 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
mozzarella cut into pieces
230 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
4 ½ sprigs
fresh baby spinach leaves
180 g
extra virgin olive oil to drizzle
9 tbsp
smooth ricotta cheese
750 g
eggs
2
ground black pepper to season
tomato passata
600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1606.5 mg

Протеин 31.2 g

Калории 2889.8 kJ / 690.7 kcal

Мазнини 47.8 g

Фибри 12.2 g

Наситените мазнини 19.2 g

Въглехидрати 40.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tray bakes in cast iron 20 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

35 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Family burger pie

1ч. 25 мин.

Irish stew

1ч. 30 мин.

BBQ chicken pizza

1ч. 30 мин.

Inside-out chicken parmigiana

1ч. 30 мин.

Chilli with rice

50 мин.

San bei ji (three cup chicken)

35 мин.

Chicken jalfrezi

1ч. 50 мин.

Beef cheek Bourguignon

5ч. 25 мин.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1ч. 15 мин.

Pizza pockets

1ч. 50 мин.

Покажи всичко