Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6 23 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 14ч.

8 portions

Съставки

Prepare the cracking

boneless pork belly (see Tips)
2500 g
sea salt to sprinkle

Prepare the stuffing

eschalots cut into halves
2
unsalted butter
20 g
pancetta diced
100 g
raw macadamia nuts
80 g
dried figs
100 g
pork sausage casing removed
150 g
fresh rosemary leaves
1 tsp
fresh parsley leaves
1 tbsp

Stuffing the pork

sea salt plus extra to season
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil to drizzle

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 346.8 mg

Протеин 35.2 g

Калории 7762 kJ / 1855.2 kcal

Мазнини 185 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 65.9 g

Въглехидрати 11.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Savoury Christmas 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Everyday 68 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1 godz. 15 min

Sticky chicken

24 godz. 35 min

Turkey rissoles and kale slaw

30 min

Slow cooked Mexican beef

1 godz. 30 min

Salami, pea and corn fritters

40 min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Покажи всичко