Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7 163 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

Tikka paste

coriander seeds
40 g
cumin seeds
40 g
dried red chillies
10 g
fresh coriander washed thoroughly and left to dry on paper towel
50 g
garlic cloves
100 g
fresh ginger peeled
100 g
olive oil for covering
water
100 g
lemon juice (approx. 2-3 lemons)
100 g
ground turmeric
1 ½ tsp
sea salt
30 g
dried onion flakes
50 g
tomato passata (purée)
140 g

Chicken tikka and saffron rice

chicken thigh fillet cut into cubes (2 cm)
1000 - 1200 g
natural yoghurt
100 g
jasmine rice
300 g
water
900 g
saffron threads
3 pinches
vegetable oil
2 tsp

Masala sauce

brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long green chilli deseeded if preferred
1
butter or ghee
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
2 tbsp
sea salt
¼ - ½ tsp
raw sugar
1 tsp
garam masala
2 tsp
natural yoghurt
150 g
double cream
150 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 277.9 mg

Протеин 26.4 g

Калории 2556.7 kJ / 608.7 kcal

Мазнини 35.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 10.2 g

Въглехидрати 46.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everyday cooking for Thermomix families 114 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ч. 5 мин.

Beef stroganoff

35 мин.

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 мин.

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 мин.

Beef and mushroom stroganoff

40 мин.

Krispy fried chicken

25 мин.

Sticky sesame chicken

40 мин.

"Marry me" chicken pasta

35 мин.

Chicken katsu curry with rice

1ч. 40 мин.

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 мин.

Quick massaman beef curry

40 мин.

Beef tacos

25 мин.

Покажи всичко