Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 623 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

6 portions

Съставки

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 962.2 mg

Протеин 32.5 g

Калории 2424 kJ / 577 kcal

Мазнини 32.3 g

Фибри 6.8 g

Наситените мазнини 11.6 g

Въглехидрати 36.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Complete layered meals 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Everyday cooking for Thermomix families 114 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mexican chicken stew

40 мин.

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 мин.

Lemon roast chicken

1ч. 35 мин.

Chinese-style beef stew

3ч. 30 мин.

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3ч. 15 мин.

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4ч.

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4ч. 25 мин.

Beef madras

1ч. 30 мин.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10ч. 30 мин.

Flank steak with horseradish cream sauce

4ч. 20 мин.

Beef rendang

6ч. 20 мин.

Покажи всичко