![Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE0265FF-03FF-4C34-BE6F-34CEC1FC3EA8/Derivates/1e0d84996a0b053e7311c6c46602a27cc8fabff8.jpg)
Съвместими версии
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Apricot stuffing
- 1 garlic clove
- ½ eschalot (approx. 40 g)
- 20 g butter
- 80 g dried apricots
- 50 g raw hazelnuts
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Turkey, potatoes and sauce
- 1 garlic clove
- ½ eschalot (approx. 40 g)
- 20 g butter
- 500 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 6 small potatoes, well washed, cut into halves
- 2 skinless turkey breasts
- 20 g dry white wine
- 20 g plain flour
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 18906.3 kJ / 4518.7 kcal
- Белтъци
- 516 g
- Въглехидрати
- 155.1 g
- Мазнини
- 191.4 g
- Наситените мазнини
- 54.6 g
- Фибри
- 21.8 g
- Натрий
- 1640.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Classic beef burgers
1 godz.
Coconut lamb curry
2 Std.
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken and mushroom lasagne
1 godz. 55 min
Sticky meatball subs
1 godz.
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Chinese-style chicken
25min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1h 10min