Beef spezzatino

Beef spezzatino

4.4 56 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
2 portions

Съставки

  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    1 - 2 sprigs
  • fresh sage leaves
    2 - 3
  • brown onion cut into halves
    ½
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • bacon cut into cubes (3 cm)
    40 g
  • beef chuck steak cut into pieces (2-3 cm)
    450 g
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • carrot cut into slices (1-2 cm)
    1
  • celery stalk cut into slices (1-2 cm)
    1
  • Meat stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • canned diced tomatoes
    200 g
  • dry white wine
    100 g
  • water
    50 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 984.9 mg
Протеин 53.4 g
Калории 2337.4 kJ / 558.7 kcal
Мазнини 29.1 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 8.6 g
Въглехидрати 13.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко