Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

3.4 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

Beetroot gazpacho

raw beetroot peeled and cut into pieces (3 cm)
300 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
500 g
Lebanese cucumber cut into pieces
1
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
1 - 2
natural yoghurt
250 g
lemon juice
2 tbsp
water chilled
100 g
sea salt to taste
ground white pepper to taste

Horseradish créme

natural yoghurt
100 g
ground horseradish jarred
1 - 2 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
1 - 1 ½ tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 551 mg

Протеин 7.9 g

Калории 656.2 kJ / 156.2 kcal

Мазнини 5.1 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 17 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Soups for all seasons 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash soup

2ч. 35 мин.

Mexican chicken soup

30 мин.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 мин.

Grisons barley soup

1ч. 15 мин.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 мин.

Sourdough soup (White borscht)

96ч. 30 мин.

Gyoza soup

25 мин.

Versatile smooth soup

45 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 мин.

Turmeric chicken bone broth

6ч. 10 мин.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 мин.

Покажи всичко