Преминете към основното съдържание Търсене
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
4.0 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
    500 g
  • celery cut into pieces (approx. 5 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
    80 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    80 g
  • dried bush tomato (optional)
    50 g
  • ground lemon myrtle
    ½ tsp
  • ground saltbush
    ½ tsp
  • ground sea parsley
    ½ tsp
  • dried bush tomato powder
    ½ tsp
  • ground pepperleaf
    ½ tsp
  • ground wattleseed
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • lemon myrtle leaves, crushed
    3
  • cooked pasta of choice

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 405.4 mg
Протеин 21 g
Калории 1079.3 kJ / 258 kcal
Мазнини 11.4 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 2.9 g
Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(207)

1 h 50 min

Chicken and warm potato salad

4.5(208)

55 min

Swedish meatballs with gravy

4.3(393)

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(34)

35 min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(28)

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 h

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(159)

4 h 40 min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2 h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(222)

45 min

Thai red pork curry

4.4(145)

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1 h 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1 h 25 min

 Покажи всичко