![Kangaroo Bolognaise (Mark Olive) Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c879ecc2a802e9e94b1b19946e1ca5f7/Derivates/68d799c5f43db155dcaa6ea6fd743711aff751fc.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g kangaroo fillet, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 onion, cut into quarters
- 80 g carrot, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 80 g red wine
- 50 g dried bush tomato (optional)
- ½ tsp ground lemon myrtle
- ½ tsp ground saltbush
- ½ tsp ground sea parsley
- ½ tsp dried bush tomato powder
- ½ tsp ground pepperleaf
- ½ tsp ground wattleseed
- 1 tsp sea salt
- 3 lemon myrtle leaves, crushed
- cooked pasta of choice
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1079.3 kJ / 258 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 13.9 g
- Мазнини
- 11.4 g
- Наситените мазнини
- 2.9 g
- Фибри
- 4.1 g
- Натрий
- 405.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1h 50min
Classic beef burgers
1 godz.
Coconut lamb curry
2 Std.
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Chicken and mushroom lasagne
1 godz. 55 min
Sticky meatball subs
1 godz.
Lemon chicken with crispy potatoes
2 Std. 40 Min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Chinese-style chicken
25min
Ayam kapitan (chicken curry)
45min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1h 10min