Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
2 μερίδες
Съставки
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Трудност
средно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
3092.7 mg
Протеин
80.9 g
Калории
3960 kJ /
946.5 kcal
Мазнини
66.5 g
Фибри
0.5 g
Наситените мазнини
14.4 g
Въглехидрати
1.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 мин.
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 мин.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ч. 20 мин.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 мин.
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Няма оценки
Απλός σολομός στον άτμο
30 мин.
Χταπόδι στιφάδο
1ч. 45 мин.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Няма оценки
Γαύρος λαδορίγανη
40 мин.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 мин.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1ч.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 мин.