Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad

4.8 160 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

Quinoa
  • garlic cloves
    3
  • ghee or butter
    50 g
  • water
    1000 g
  • sea salt
    2 tsp
  • white quinoa
    150 g
Salad
  • spring onion/shallot white part only
    1
  • fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • broccoli cut into large florets
    300 g
  • dried cranberries
    40 g
  • flaked almonds toasted
    50 g

Трудност

лесно


Хранене за 4 portions

Натрий 1198.6 mg
Протеин 43.4 g
Калории 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
Мазнини 123.1 g
Фибри 36.4 g
Наситените мазнини 41.7 g
Въглехидрати 129.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко