Lamb spezzatino

Lamb spezzatino

4.4 83 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    3 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves only
    1 sprig
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • rindless bacon rasher cut into cubes (3 cm)
    70 g
  • lamb neck fillet cut into pieces (4 cm), seasoned with ¼ tsp salt and ½ tsp ground black pepper
    750 g
  • carrots cut into slices (1-2 cm)
    2
  • celery stalks cut into slices (1-2 cm)
    2
  • Meat stock paste or Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tbsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • dry white wine
    200 g
  • water
    100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 823.7 mg
Протеин 43.9 g
Калории 2064 kJ / 491.4 kcal
Мазнини 23.4 g
Фибри 10.7 g
Наситените мазнини 7.8 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко