Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 оценки
Подготовка 55 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
10 pieces

Съставки

Filling
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • grapeseed oil
    15 g
  • beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
    10 g
  • dried marjoram or thyme
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
Dough
  • plain flour plus extra to dust
    350 g
  • water
    300 g
  • grapeseed oil plus extra to fry
    30 g
  • white sugar
    ¾ tsp
  • salt
    ¾ tsp
  • egg yolk
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 piece

Натрий 450.2 mg
Протеин 14.8 g
Калории 1017.9 kJ / 243.3 kcal
Мазнини 7.7 g
Фибри 1.3 g
Наситените мазнини 1.6 g
Въглехидрати 28.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко