Преминете към основното съдържание Търсене
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 149 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red wine
    200 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lamb shanks (approx. 4)
    1550 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 79 g
Калории 5255 kJ / 1259 kcal
Мазнини 71 g
Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comfort food in cast iron 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Winter escapes 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

South African curry mince

4.6(348)

45 min

Chicken, leek and corn pie

4.0(270)

1 h 15 min

Pork vindaloo

4.0(50)

2 h 20 min

Chiang Mai noodles

4.7(911)

25 min

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.8(15)

1 h 10 min

Thai-style grilled pork skewers

4.7(86)

7 h 25 min

Chicken and refried bean burrito

4.2(39)

45 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3 h 50 min

Cheats "cassoulet"

4.2(6)

45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1 h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1 h 45 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(215)

40 min

 Покажи всичко