Преминете към основното съдържание Търсене
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 136 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
    20 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • cornflour
    2 tsp
  • water
    100 g
  • red wine
    200 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • lamb shanks (approx. 4)
    1550 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 79 g
Калории 5255 kJ / 1259 kcal
Мазнини 71 g
Въглехидрати 64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Comfort food in cast iron 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Winter escapes 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

4.4(148)

35 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(92)

3ч. 50 мин.

Family burger pie

4.2(157)

1ч. 25 мин.

Irish stew

4.4(174)

1ч. 30 мин.

BBQ chicken pizza

4.6(39)

1ч. 30 мин.

Inside-out chicken parmigiana

4.5(13)

1ч. 30 мин.

Chilli with rice

4.8(30)

50 мин.

San bei ji (three cup chicken)

4.1(53)

35 мин.

Chicken jalfrezi

4.0(168)

1ч. 50 мин.

Beef cheek Bourguignon

4.4(292)

5ч. 25 мин.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

4.7(83)

1ч. 15 мин.

Pizza pockets

4.6(119)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко