Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Beef Wellington
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
8 portions
Съставки
Beef fillet
-
olive oil3 tbsp
-
beef fillet (approx.1000 g - see Tips), trimmed1
-
Dijon mustard2 tbsp
Crêpes
-
milk125 g
-
plain flour70 g
-
egg1
-
sea salt2 pinches
-
unsalted butter to grease
Mushroom duxelles
-
garlic cloves2
-
eschalot1
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
button mushrooms cut in halves200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut in halves400 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
prosciutto8 slices
-
puff pastry (2-3 sheets - see Tips)300 g
-
plain flour to dust
-
egg yolks lightly beaten2
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
907.2 mg
Протеин
38 g
Калории
2334.4 kJ /
557.9 kcal
Мазнини
32.4 g
Фибри
1.9 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
29.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Honey mustard chicken with rice and vegetables
1ч. 5 мин.
Sweet and sour meatballs with vegetables
50 мин.
Sri Lankan red beef curry
1ч. 40 мин.
Chicken with capsicum
45 мин.
Chicken tikka masala with saffron rice
4ч. 40 мин.
Creole jambalaya
1ч.
Quick chicken curry
35 мин.
Madurese chicken satay
1ч. 30 мин.
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1ч. 50 мин.
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1ч. 45 мин.
Chiang Mai noodles
25 мин.
Easy Chinese beef and tomato
40 мин.