Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 15 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 29ч. 20 мин.
6 portions

Съставки

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 3255.6 mg
Протеин 55.4 g
Калории 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Мазнини 66.9 g
Фибри 0.8 g
Наситените мазнини 20.6 g
Въглехидрати 16.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко