Преминете към основното съдържание Търсене
Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce
3.3 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pink peppercorn sauce
  • garlic clove
    1
  • eschalot cut into halves
    1
  • salted butter cut into cubes
    40 g
  • white wine
    50 g
  • tomato paste
    1 tsp
  • pink peppercorns lightly crushed (see Tips)
    2 tbsp
  • water
    100 g
  • Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • egg yolks (see Tips)
    4
Surf and turf
  • water
    500 g
  • large raw prawns deveined and butterflied
    8 - 12
  • beef fillet steaks
    4
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • thick-cut chips to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 637.4 mg
Протеин 39.9 g
Калории 2982.2 kJ / 710 kcal
Мазнини 51.1 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 22.9 g
Въглехидрати 20.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

4.7(388)

35 Min

Sticky chicken

4.5(317)

24 Std. 35 Min

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5 Std. 40 Min

Mexican chicken soup

4.1(79)

30 Min

Okonomiyaki

4.6(233)

30 Min

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 Min

Lamb and quinoa stew

4.3(44)

1 Std.

Chorizo and chicken pasta

4.1(257)

50 Min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7(212)

1 Std.

Lu ji chi (braised chicken wings)

4.4(57)

25 Min

San bei ji (three cup chicken)

4.4(136)

35 Min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(36)

1 Std.

 Покажи всичко