Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2 109 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

Plum sauce

water
80 g
fresh dark red plums stones removed
500 g
garlic cloves
2
apple cider vinegar
60 g
star anise
1 tsp
raw sugar
100 g
tamari
1 tbsp
sea salt
½ tsp
dried pitted prunes
4
piece fresh ginger
1 cm
ground cinnamon
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Meatballs

bread roughly torn
1 slice
spring onions/shallots cut into quarters
3
pork mince
500 g
egg
1
ground black pepper
¼ tsp

Plum glaze

water
100 g
tamari
70 g
Sriracha sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
20 g
cornflour
10 g

Rice

jasmine rice
300 g
peanut oil
20 g
water
480 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1827.5 mg

Протеин 33.1 g

Калории 3723.8 kJ / 890 kcal

Мазнини 34.4 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Casual entertaining 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Summer Harvest 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

1 Std.

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Scotch eggs

50 Min

Easy Chinese beef and tomato

40 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 Min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2 Std. 10 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Chicken and pesto risoni

35 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40 Min

Gluten free chicken and leek pies

3 Std. 20 Min

Покажи всичко