Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2 109 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

Plum sauce

water
80 g
fresh dark red plums stones removed
500 g
garlic cloves
2
apple cider vinegar
60 g
star anise
1 tsp
raw sugar
100 g
tamari
1 tbsp
sea salt
½ tsp
dried pitted prunes
4
piece fresh ginger
1 cm
ground cinnamon
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Meatballs

bread roughly torn
1 slice
spring onions/shallots cut into quarters
3
pork mince
500 g
egg
1
ground black pepper
¼ tsp

Plum glaze

water
100 g
tamari
70 g
Sriracha sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
20 g
cornflour
10 g

Rice

jasmine rice
300 g
peanut oil
20 g
water
480 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1827.5 mg

Протеин 33.1 g

Калории 3723.8 kJ / 890 kcal

Мазнини 34.4 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Casual entertaining 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Summer Harvest 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thai red pork curry

35 мин.

Low carb gluten free lamb lasagne

1ч. 40 мин.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1ч. 5 мин.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 мин.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ч. 35 мин.

Chicken velouté meal (TM6)

45 мин.

Turkey and lemon aioli wraps

30 мин.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 мин.

Flank steak with horseradish cream sauce

4ч. 20 мин.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 мин.

Salmon velouté reinventé

50 мин.

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1ч. 50 мин.

Покажи всичко