Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2 110 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

Plum sauce

water
80 g
fresh dark red plums stones removed
500 g
garlic cloves
2
apple cider vinegar
60 g
star anise
1 tsp
raw sugar
100 g
tamari
1 tbsp
sea salt
½ tsp
dried pitted prunes
4
piece fresh ginger
1 cm
ground cinnamon
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Meatballs

bread roughly torn
1 slice
spring onions/shallots cut into quarters
3
pork mince
500 g
egg
1
ground black pepper
¼ tsp

Plum glaze

water
100 g
tamari
70 g
Sriracha sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
20 g
cornflour
10 g

Rice

jasmine rice
300 g
peanut oil
20 g
water
480 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1827.5 mg

Протеин 33.1 g

Калории 3723.8 kJ / 890 kcal

Мазнини 34.4 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Casual entertaining 25 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Summer Harvest 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

South African curry mince

45min

Chicken, leek and corn pie

1h 15min

Pork vindaloo

2h 20min

Chiang Mai noodles

25min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Chicken and refried bean burrito

45min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Cheats "cassoulet"

45min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1h 45min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Покажи всичко