Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

3.5 39 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
2 portions

Съставки

  • fresh long red chilli deseeded if preferred, cut into pieces, plus extra finely sliced, to serve
    ½ - 1
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • palm sugar 2 cm cube
    1 tsp
  • lime zested and juiced, plus 1 extra lime, cut into wedges, to serve
    1
  • sesame oil
    2 tsp
  • beef rump steak
    300 g
  • water
    500 g
  • vermicelli noodles
    50 g
  • fresh mint leaves only, plus extra to garnish
    4 sprigs
  • fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
    6 - 8 sprigs
  • fish sauce
    1 tbsp
  • Lebanese cucumber cut into matchsticks
    1
  • cherry tomatoes cut into halves
    100 g
  • bean sprouts
    80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 860.5 mg
Протеин 37.8 g
Калории 1810.3 kJ / 432.7 kcal
Мазнини 12.6 g
Фибри 7.2 g
Наситените мазнини 3.7 g
Въглехидрати 49.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко