Pork with black bean sauce

Pork with black bean sauce

2.8 46 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

Marinade

Stone's Green Ginger Wine
80 g
pork fillets or pork medallions (approx. 2-3 fillets), trimmed and cut into strips (1 x 10 cm)
500 - 600 g
hoi sin sauce
2 tbsp
olive oil
1 tsp

Black bean sauce

long red chilli deseeded if preferred (optional)
½ - 1
garlic cloves
2
canned unsalted black beans
400 g
soy sauce or tamari
60 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine or dry sherry
1 tbsp
water
80 g
palm sugar (1 cm cube), grated
1 tsp

Rice and vegetables

white rice
300 g
water
900 g
broccolini (approx. 180 g), trimmed and cut into thirds
1 bunch
canned bamboo shoots rinsed and drained (weight is pre-draining)
230 g
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced, for garnishing
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
1 - 2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 838.9 mg

Протеин 33.8 g

Калории 1726.3 kJ / 411 kcal

Мазнини 3.7 g

Фибри 9.7 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 55.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Quick and easy meals 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky chicken with infused rice and daikon

1ч. 40 мин.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29ч. 20 мин.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ч. 45 мин.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 мин.

Family chicken galette

1ч. 55 мин.

Tex-Mex chicken casserole

45 мин.

Champagne poached chicken terrine

1ч. 30 мин.

Lemon chicken with crispy potatoes

2ч. 40 мин.

Chicken tikka masala with saffron rice

4ч. 40 мин.

Creole jambalaya

1ч.

Keftedes (meatballs)

2ч. 30 мин.

Cajun pork rice

1ч. 15 мин.

Покажи всичко