Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 326 mg

Протеин 41 g

Калории 1454 kJ / 347 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 4 g

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