Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

4.4 17 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

2 Portionen

Съставки

Erbsen, tiefgekühlt angetaut
280 g
Dinkelmehl
135 g
Salz
1 ½ TL
Dinkelmehl (по избор)
20 - 30 g
Wasser
1500 g
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Minzeblättchen, frisch
2 EL
Speisestärke
½ TL
Bio-Zitrone (3 mm)
1 Scheibe
Frischkäse
40 g
Lachsfilet, frisch in Würfel (2 cm)
200 g
rosa Pfefferbeeren

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2734 mg

Протеин 42 g

Калории 2613 kJ / 624 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 15 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 70 g

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