Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.9 21 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 Portionen

Съставки

Avocadocreme

Bio-Limetten
2
Avocado (essreif), in Stücken
400 g
Salz
½ TL

Lachs sous-vide

Wasser
1450 g
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
600 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 371 mg

Протеин 30 g

Калории 2053 kJ / 491 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 2 g

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