Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
Подготовка 40 мин.
Общо 6ч. 20 мин.
12 portions
Съставки
Turkey
-
rock salt300 g
-
raw sugar50 g
-
water plus extra if needed3000 g
-
juniper berries2
-
black peppercorns6
-
cinnamon quill1
-
fresh bay leaves2
-
turkey buffe frame only, wings and legs removed3400 - 4000 g
-
unsalted butter2 tbsp
Stuffing
-
tri-colour quinoa200 g
-
water plus extra for soaking quinoa600 g
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
red onion cut into halves1
-
garlic cloves2
-
fresh basil leaves only8 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
ground black pepper½ tsp
-
dried cranberries plus extra for garnishing100 g
-
fresh chives cut into small pieces (2 mm)12
-
unsalted butter80 g
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1234.6 mg
Протеин
74.9 g
Калории
2630.3 kJ /
626.3 kcal
Мазнини
28.1 g
Фибри
2.3 g
Наситените мазнини
10.4 g
Въглехидрати
18.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
MEATER+®
15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Easy lamb hotpot
2h
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40min
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Chicken Caprese pasta salad
25min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Moroccan chicken with couscous
45min
Chicken in chipotle sauce
40min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Thai chicken wraps
40min
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50min