Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 29ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2128.8 mg

Протеин 173.5 g

Калории 7506 kJ / 1787.2 kcal

Мазнини 104.6 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 35 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MEATER+® 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mexican chicken stew

40min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Lemon roast chicken

1h 35min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3h 15min

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4h

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4h 25min

Beef madras

1h 30min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 20min

Beef rendang

6h 20min

Покажи всичко