Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 29ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2128.8 mg

Протеин 173.5 g

Калории 7506 kJ / 1787.2 kcal

Мазнини 104.6 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 35 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MEATER+® 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Family chicken galette

1ч. 55 мин.

Bourbon pork ribs

5ч. 50 мин.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ч. 15 мин.

Pork vindaloo

2ч. 20 мин.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2ч. 20 мин.

Peking-style duck pancakes

8ч. 50 мин.

Easy lamb hotpot

2ч.

Aussie meat pies

2ч.

Quick pulled pork in beer sauce

35 мин.

Lamb and quinoa stew

1ч.

Pulled pork with apple and fennel salad

2ч. 45 мин.

Harissa lamb with green couscous

40 мин.

Покажи всичко