Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 29ч. 45 мин.

8 portions

Съставки

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2128.8 mg

Протеин 173.5 g

Калории 7506 kJ / 1787.2 kcal

Мазнини 104.6 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 35 g

Въглехидрати 37.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MEATER+® 15 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

South African curry mince

45 min

Chicken, leek and corn pie

1 h 15 min

Pork vindaloo

2 h 20 min

Chiang Mai noodles

25 min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1 h 10 min

Thai-style grilled pork skewers

7 h 25 min

Chicken and refried bean burrito

45 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 h 50 min

Cheats "cassoulet"

45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 h

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 h 45 min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 min

Покажи всичко