Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Beef rendang
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 55 мин.
4 portions
Съставки
-
candlenuts (see Tips)2
-
boiling water for soaking
-
shredded coconut toasted to a deep golden brown40 g
-
cinnamon quill½
-
cardamom seeds¼ tsp
-
star anise1
-
whole cloves4
-
fresh red bird's eye chillies to taste (optional)1 - 2
-
fresh long red chillies (approx. 4 chillies), deseeded if preferred, to taste70 g
-
eschalots peeled100 g
-
garlic cloves5
-
piece fresh ginger peeled3 - 4 cm
-
piece fresh galangal peeled3 - 4 cm
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
fresh kaffir lime leaves4
-
peanut oil1 tbsp
-
gravy beef cut into pieces (5-6 cm)1000 g
-
coconut milk270 g
-
salt to taste1 pinch
-
palm sugar to taste20 - 30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
277.1 mg
Протеин
55.7 g
Калории
2839.6 kJ /
676.1 kcal
Мазнини
44.7 g
Фибри
7.7 g
Наситените мазнини
24.2 g
Въглехидрати
11 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pineapple and orange glazed ham
2ч.
Orange-brined turkey
29ч. 45 мин.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ч.
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2ч. 30 мин.
Pork and chicken terrine
3ч. 20 мин.
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29ч. 45 мин.
Turkey buffe and herby quinoa stuffing
6ч. 20 мин.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3ч. 30 мин.
Bourbon pork ribs
5ч. 50 мин.
Family chicken galette
1ч. 55 мин.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1ч. 10 мин.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14ч.