![Pumpkin soup Pumpkin soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBB09B22-F1C0-47D9-A8B6-D4673AD750FD/Derivates/98FB7DCF-AD44-4D68-B437-BCD91AF07F5A.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 20 g butter
- 500 g pumpkin, peeled, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 500 g water, adjust to taste
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 30 g pouring (whipping) cream (optional)
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- fresh basil, leaves only, for garnishing
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 632.2 kJ / 150.5 kcal
- Белтъци
- 3.8 g
- Въглехидрати
- 14.5 g
- Мазнини
- 7.7 g
- Наситените мазнини
- 4.7 g
- Фибри
- 5 g
- Натрий
- 335.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHot and sour prawn soup
45min
Sweetcorn and potato chowder
40 Min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 Min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil
50 Min
Pea and mint soup
20min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Fish soup
40 Min
Solyanka (Ukraine hot spicy soup)
2 Std.