Преминете към основното съдържание Търсене
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
4.6 164 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 5 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Flaky pastry
  • mature cheddar cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
    80 g
  • unsalted butter cut into small pieces (2 cm) and frozen
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    300 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • chilled water (see Tips)
    130 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    ½ tsp
Beef and potato curry
  • brown onion cut into pieces
    180 g
  • garlic cloves
    3
  • vegetable oil
    50 g
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • cinnamon quill
    ½
  • tomato paste
    70 g
  • garam masala
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • ground coriander
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • curry powder
    1 - 1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • beef chuck steak cut into pieces (approx. 3-4 cm)
    750 g
  • water
    300 g
Assembly
  • plain flour to dust
  • frozen peas
    100 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
    300 g
  • egg yolk to brush

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 716.7 mg
Протеин 29.7 g
Калории 2523.8 kJ / 600.9 kcal
Мазнини 35.6 g
Фибри 4.7 g
Наситените мазнини 17.7 g
Въглехидрати 38.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chaos cooking 14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian-style pork noodles

4.5(504)

1 godz.

Hainanese chicken and rice

4.7(79)

1 godz. 50 min

Scotch eggs

4.2(25)

50 min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(36)

40 min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.5(189)

40 min

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

4.0(2)

2 godz. 10 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(36)

9 godz.

Chicken and pesto risoni

4.4(354)

35 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 godz. 40 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(40)

35 min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3(6)

40 min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3 godz. 20 min

 Покажи всичко