Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 528.5 mg

Протеин 3.6 g

Калории 655.7 kJ / 156.1 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 8.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yorkshire puddings

3h 40min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Steamed Chinese greens

30min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Stuffed tomatoes

50min

Pickled Korean daikon

20min

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20min

Sicilian prawn salad

40min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Pas d’évaluation

Hasselback potatoes with curry butter

1h 15min

Покажи всичко