![Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®) Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/703d9fac-992d-4458-a2f1-2dafbc71e0c8/Derivates/32fcfbfe-7f26-43c5-90d8-9d25a4d0bb88.jpg)
Съвместими версии
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Peruvian roast chicken
- 50 g extra virgin olive oil
- 30 g freshly squeezed lime juice
- 4 garlic cloves
- 1 tbsp salt
- 2 tsp ground paprika
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tbsp ground cumin
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 1200 - 1400 g whole uncooked chicken
Green sauce
- 65 g fresh coriander, leaves and stems only, cut into thirds
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies, cut into halves and deseeded
- 30 g freshly squeezed lime juice
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
- 120 g mayonnaise (see Tips)
Avocado salad
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves
- 1 continental cucumber, cut into pieces (1.5 cm)
- 1 avocado, flesh only, cut into pieces (1.5 cm)
- ½ red onion, cut into slices
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 tbsp freshly squeezed lime juice
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
- Белтъци
- 100.1 g
- Въглехидрати
- 6.8 g
- Мазнини
- 77.8 g
- Наситените мазнини
- 15.3 g
- Фибри
- 12.7 g
- Натрий
- 2785.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCoq au vin blanc with mashed potato
1 Std. 50 Min
Classic beef burgers
1 Std.
Coconut lamb curry
2 Std.
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55 phút
Sticky meatball subs
1 Std.
Lemon chicken with crispy potatoes
2h 40min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2h 30min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1 godz. 30 min
Chinese-style chicken
25 min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 Min
Keto jalapeño turkey burgers with mushroom buns
1 godz. 10 min