Устройства и аксесоари
Wonton soup (vegetarian)
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Съставки
Wontons (vegetarian)
-
olive oil plus extra for greasing10 g
-
broccolini (approx. 3 stems), trimmed and cut into pieces (3-4 cm)80 g
-
white cabbage cut into pieces (4 cm)100 g
-
fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters150 g
-
sesame oil15 g
-
firm tofu pressed and cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
white pepper½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
sugar1 tsp
Broth
-
sugar2 tsp
-
Shaoxing wine20 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)50 g
-
water1500 g
-
wonton wrappers (1 packet)24
-
piece fresh ginger peeled and cut into julienne5 cm
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices6
-
soy sauce15 g
-
bok choy roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves only, for garnishing½ bunch
-
red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
10306.3 mg
Протеин
17.2 g
Калории
1810 kJ /
431 kcal
Мазнини
17.8 g
Фибри
5.6 g
Наситените мазнини
4.2 g
Въглехидрати
47.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Matt Sinclair
12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChicken laksa
30 мин.
Pea and lettuce soup with scallops
45 мин.
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 мин.
Mexican chicken soup
30 мин.
Prawn and chicken laksa
40 мин.
Curried carrot and ginger soup
40 мин.
Sweetcorn and potato chowder
40 мин.
Creamy scallop soup with chorizo
30 мин.
Sourdough soup (White borscht)
96ч. 30 мин.
Sauerkraut soup
50 мин.
Versatile smooth soup
45 мин.
Traditional minestrone
45 мин.