Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 153 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
2 portions

Съставки

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 2 portions

Натрий 2288 mg
Протеин 52.9 g
Калории 5056 kJ / 1203.8 kcal
Мазнини 101.7 g
Фибри 13.9 g
Наситените мазнини 15.6 g
Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко